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天氣開始轉涼,

係時候要將啲寒衣慢慢拎返出來啦!

天氣凍,小JM媽既為食基因又再蠢蠢欲動,

趁住假期又整左個簡單易整既滋潤養生糖水,

岩晒大人、小朋友都一樣岩飲之餘,

預產前既孕媽媽又可以多一款糖水做選擇添!

滋潤養生清甜糖水 – 雪耳杞子紅棗圓肉

聽就聽得多,但你有對呢幾款材料有幾認識?

不如整之前我地一齊了解下~^^~

雪耳:

中醫角度認為雪耳性味甘淡平,對肺、胃、腎均有裨益,有滋陰潤肺功效,

適合肺陰虛、肺氣腫及虛勞咳嗽,咳中帶血,經常感到口渴、胸悶氣短人士食用。

雪耳含植物性化學成分,而當中既蛋白質就含有17種氨基酸,

其中7種仲係人體必須既氨基酸,有助促進新陳代謝添架!

小提示:

雪耳有滑腸既功效,所以孕媽媽初期都係唔好食啦。

乖乖地等到預產期前先食啦。

紅棗:

紅棗含有豐富維生素、果糖及各種氨基酸。

中醫認為紅棗性暖、養血保血,可改善血液循環外,亦可養顏美容。

杞子:

杞子味甘,性平。

有淺腎、潤肺、補肝、明目既功效。

圓肉:

圓肉味甘、性溫,益心脾,補氣血。

對失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,等病症有效。

雪耳杞子紅棗圓肉

材料:

雪耳 半朵

杞子 適量

紅棗 適量

圓肉 適量

冰糖 少量

*因為只得我同小JM食,所以我地唔整太多,用半朵雪耳剛好。*

做法:

1.)可以預早將雪耳取出並浸水,以作清洗。

浸透後即可將雪耳芯除去。

2.) 將紅棗核取出,並剪成小片。

一粒分為三片即可。

3.) 將杞子、紅棗、圓肉浸水以作清洗

預備少量冰糖備用。

4.) 最後將材料置放入熱滾水內一併煮約40分鐘即成。

呢款養生糖水不論冬天抑或夏天一樣都咁岩食,

夏天咁熱就可以將糖水雪凍再慢慢嘆,一樣好味!

原本坐唔定既小JM知道有糖水食即時乖乖坐定定,

仲好鍾意食雪耳添!^^

見到你食得咁開心,媽媽都一樣開心!

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